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通訊員 左敏

圖為鄂鋼商貿(mào)公司實(shí)業(yè)黨支部書(shū)記羅生剛帶領(lǐng)黨員骨干組成突擊隊(duì)宣誓現(xiàn)場(chǎng)。（朱爽 攝）

　　2020年，一場(chǎng)新冠肺炎疫情突如其來(lái)。疫情就是命令，防控就是責(zé)任，黨員就是先鋒。中國(guó)寶武鄂鋼商貿(mào)公司實(shí)業(yè)黨支部的黨員紛紛出列，奮戰(zhàn)在疫情防控一線。讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)鄂鋼餐飲人抗擊疫情那些事吧！

　　隔離病毒不隔愛(ài)

　　由于出行管控升級(jí)，2020年2月3日，該公司收到了一份來(lái)自抗疫前線——湖北省鄂州市二醫(yī)院的餐飲保供需求函。

　　特殊時(shí)期，人員出行受限，物資運(yùn)輸受阻，崗位人手緊張……保障鄂鋼當(dāng)班職工就餐已經(jīng)壓力倍增。面對(duì)困難，鄂鋼人沒(méi)有退縮，做出鄭重承諾：在做好內(nèi)部食堂服務(wù)保供的同時(shí)，全力支持鄂州市疫情防控工作。一場(chǎng)保供服務(wù)的戰(zhàn)役就此拉開(kāi)序幕。

　　“黨員出列！黨員跟我上！”該公司經(jīng)理、實(shí)業(yè)黨支部書(shū)記羅生剛第一個(gè)站出來(lái)，與10余名黨員骨干組成突擊隊(duì)，披星戴月辛苦勞作。第二天，一份份冒著熱氣的早、中餐準(zhǔn)時(shí)送到了鄂州市二醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員及患者手中，緩解了抗疫一線燃眉之急。

　　在承接了市二醫(yī)院供餐任務(wù)后，很多單位和社區(qū)群體來(lái)函，希望鄂鋼能解決他們?cè)谔厥鈺r(shí)期的就餐問(wèn)題。在這關(guān)鍵時(shí)期，該公司勇?lián)鐣?huì)重任，毫不猶豫地接下了外部供餐任務(wù)，每天為鄂州市交警三中隊(duì)、鄂城區(qū)法院等送餐，高峰時(shí)段達(dá)到1000余份。該公司在保障鄂鋼內(nèi)部4000余人次供餐的同時(shí)，累計(jì)向鄂州市醫(yī)院、交警、社區(qū)、法院等醫(yī)護(hù)及防疫工作人員送餐22000余份。

　　2020年2月10日，鄂州市疫情防控指揮部征用鄂鋼賓館，賓館協(xié)力人員聞?dòng)嵑蠹娂娹o職，該公司實(shí)業(yè)黨支部的黨員骨干沒(méi)有退縮，緊急制訂征用方案，自己動(dòng)手清理、騰退房間，及時(shí)為防控一線的近50名醫(yī)護(hù)人員提供住宿、供餐及日常服務(wù)。

　　勇于沖鋒在前

　　隨著管控形勢(shì)加劇，鄂鋼大批員工駐廠，就餐人數(shù)和就餐量大幅增加，日供餐量從春節(jié)放假初期的1000份增加至4000份。在鄂州市“封城”后，許多職工家屬、各社區(qū)卡點(diǎn)人員對(duì)食堂包子、饅頭的需求量急劇增加，餐飲人員決定每天將白案食品供應(yīng)量從5000個(gè)增加到20000個(gè)。面對(duì)空前的壓力，該公司多名黨員骨干主動(dòng)提出駐廠，他們帶上簡(jiǎn)單的洗漱用品駐扎、餐廳，沒(méi)日沒(méi)夜地穿梭于食堂各操作間。與此同時(shí)，該公司積極做好自己?jiǎn)挝坏囊咔榉揽毓ぷ鳎瑘?jiān)持對(duì)所有辦公區(qū)域、服務(wù)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)消毒，對(duì)所有餐具進(jìn)行全自動(dòng)超聲波洗碗機(jī)高溫清洗消毒，確保食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；做好在崗人員防護(hù)工作，沒(méi)有出現(xiàn)一例感染病例。

　　早在疫情初期，該公司提前儲(chǔ)備了米面油、蔬菜、肉類、魚(yú)類、各種干鮮調(diào)料等，是往年春節(jié)假期正常需求量的兩倍。隨著管控不斷升級(jí)，食堂儲(chǔ)備的物資亮起了紅燈，飲用桶裝純凈水庫(kù)存告急。在得到供貨商無(wú)法請(qǐng)人搬運(yùn)物資、車輛無(wú)法配送通行的信息后，他們先后3次組織突擊隊(duì)前往供貨商庫(kù)房搬運(yùn)面粉1200余袋，共計(jì)3萬(wàn)多公斤。從2020年2月17日開(kāi)始，該公司實(shí)業(yè)黨支部組織突擊隊(duì)前往飲用水生產(chǎn)廠家?guī)椭渖a(chǎn)，每天組織人員搬運(yùn)飲用桶裝純凈水400余桶。與此同時(shí)，在上級(jí)公司的統(tǒng)籌安排下，該公司相繼接收了鄂州市梁新屋村、市衛(wèi)建委二醫(yī)院、湖北省工會(huì)、中國(guó)寶武廣西對(duì)口扶貧縣等捐贈(zèng)的蔬菜、大米、肉類等物資，組織人員搬運(yùn)卸貨46.37噸，組織物資發(fā)放35噸。正是因?yàn)橛辛藦?qiáng)有力的后勤物資支撐，才保障了鄂鋼后勤服務(wù)工作順行。

　　“在一條不為人知的戰(zhàn)線上，有一群戰(zhàn)士們，以鍋碗瓢盆為磚瓦，為在第一線奮戰(zhàn)的白衣天使們筑起了堅(jiān)實(shí)的壁壘。我的媽媽，一名食堂工作人員，也在這場(chǎng)戰(zhàn)疫中扮演好了自己的角色。在我眼中，她就是凱旋的將軍。”這是該公司職工余莉的兒子給母親寫的信中的一段話。陰霾漸漸散去，黨旗高高飄揚(yáng)，每一名餐飲人都是疫情防控的沖鋒者、凱旋的將軍。